Esto es… Sabersinfin.com » Estudiantes mexicanos elaboran churros enriquecidos con proteínas de pescado

Esto es… Sabersinfin.com » Estudiantes mexicanos elaboran churros enriquecidos con proteínas de pescado: "Alumnos de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENBC) del Instituto Politécnico Nacional (IPN) desarrollaron el proyecto “Sakana”, mediante el cual incrementaron el valor nutritivo de los churros comunes de azúcar adicionándoles una importante cantidad de proteínas de pescado.

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